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FERME DE LAFAYAS

LES CANARDS

Consulter les tarifs

Ferme de Lafayas
Famille Deschamps.
24600 CELLES
Téléphone/Fax : 05 53 91 98 56
Email : fermelafayas@aol.com

les canards

Foie gras de canard entier
Bocal 130 g .......... 15,80 €
Bocal 180 g .......... 19,80 €
Boite 190 g .......... 19,80 €
Bocal 310 g .......... 29,80 €
Boite 380 g .......... 35,80 €
Foie gras de canard entier mi cuit
Bocal 130 g .......... 16,80 €
Bocal 180 g .......... 20,80 €
Bocal 310 g .......... 31,80 €
Foie gras de canard entier Truffé
Bocal 130 g .......... 18,80 €
Bocal 180 g .......... 23,80 €
Bocal 310 g .......... 38,80 €
Pâté de périgueux
Boite 190 g .......... 19,50 €
Pâté de foie de canard 50% foie gras
Boite 190 g .......... 12,00 €
Cou farci de canard 20% foie gras
Boite 210 g .......... 12,00 €
Pâté de canard 20% foie gras
Boite 190 g .......... 4,30 €
Pâté aux noisettes 30% foie gras
Boite 190 g .......... 4,90 €
Pâté aux pistaches 30% foie gras
Boite 190 g .......... 5,50 €

Les Canards

Terrine de foie gras au whisky
Boite 130 g .......... 4,30 €
Boite 250 g .......... 6,30 €
Boite 580 g .......... 11,50 €
Rillettes de canard au foie
Boite 130 g .......... 3,50 €
Boite 250 g .......... 4,80 €
Rillettes pur canard
Boite 190 g .......... 3,90 €
Boite 250 g .......... 4,30 €
Aiguillettes de canard
Boite 210 g .......... 8,50 €
Gésiers de canard
Boite 210 g .......... 8,50 €
Manchons de canard
Boite 425 g .......... 7,50 €
Confit de canard
1 cuisse/1 magret - 425g : 12,00 €
2 cuisses - 425g : 9,50 €
4 cuisses - 800g : 16,00 €
12 cuisses - 3000g : 36,00 €
canard aux haricots
Boite 420 g .......... 4,20 €
Boite 840 g .......... 7,80 €
Fermer

Les Canards

Civet de canard
Boite 400 g .......... 5,50 €
Boite 800 g ......... 10,50 €
Magret de canard en gelée
Boite 400 g .......... 9,50 €
Canard à la Bolognaise
Boite 780 g .......... 14,80 €

soupes et sauces

soupe de carcasse de canard
Bocal 780 g .......... 3,50 €
sauce perigueux
boite 130 g .......... 3,50 €
boite 250 g .......... 6,50 €
sauce au foie gras
boite 130 g .......... 4,20 €
boite 250 g .......... 7,60 €

FERME DE LAFAYAS

OIES AUTRUCHES POULETS

Ferme de Lafayas
Famille Deschamps.
24600 CELLES
Téléphone/Fax : 05 53 91 98 56
Email : fermelafayas@aol.com

OIES

Foie gras d'oie entier
Bocal 130 g .......... 19,00 €
Bocal 180 g .......... 25,00 €
Bocal 310 g .......... 37,00 €
Foie gras d'oie entier mi cuit
Bocal 130 g .......... 19,50 €
Bocal 180 g .......... 25,50 €
Bocal 310 g .......... 40,50 €
Pâté de foie d'oie
Boite 190 g .......... 14,00 €

Cou farci d'oie
Boite 300 g .......... 15,00 €

Rillettes pure oie
Boite 190 g .......... 3,90 €
Boite 250 g .......... 4,30 €
Gésiers d'oie
Boite 210 g .......... 9,50 €
Confit d'oie
Boite 530 g .......... 14,00 €
Oie aux haricots
Boite 420 g .......... 4,20 €
Boite 840 g .......... 7,80 €
Graisse d'oie
Boite 380 g .......... 2,00 €
Boite 700 g .......... 3,50 €

les autruches

Rillettes d'autruche
Boite 130 g .......... 3,50 €
Boite 190 g .......... 4,30 €
pâté de foie d'autruche
Boite 130 g .......... 4,00 €
Boite 190 g .......... 5,50 €
pâté de lafayas aux piments
Boite 130 g .......... 4,00 €
Boite 250 g .......... 5,50 €
gésiers d'autruche confits
Boite 210 g .......... 9,00 €
autruche sauce bergerac
Boite 380 g .......... 7,50 €
Boite 840 g .......... 15,00 €
coeur d'autruche sauce poivre vert
Boite 380 g .......... 6,50 €

Les poulets

rillettes pur poulet
Boite 130 g .......... 2,70 €
Boite 190 g .......... 3,50 €
pâté de foie de volailles
Boite 130 g .......... 2,70 €
Boite 190 g .......... 3,50 €
pâté persillade
Boite 130 g .......... 4,90 €
Boite 250 g .......... 5,30 €
Emincés de gésiers de volailles
Boite 210 g .......... 7,00 €
Cuisses de poulet confites
Boite 800 g .......... 14,00 €
Blancs de poulet cuisinés
Boite 210 g .......... 9,00 €
Cuisses de poulet sauce moutarde
Boite 800 g .......... 15,00 €
chou farci poulet
Boite 780 g .......... 16,50 €